منتدى ضي القمر

أهلاً وسهلاً بكم في منتدى ضي القمر
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بيتزا بطريقة منال العالم بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لولو
العضو المميز
العضو المميز
avatar

عدد المساهمات : 76
تاريخ التسجيل : 21/12/2009

مُساهمةموضوع: بيتزا بطريقة منال العالم بالصور   الأربعاء فبراير 24, 2010 2:41 am


السلام عليكم


يسعد صباحكم ..




""


تفضلي سيدتي
























الطريقة :



1- العجينة : يوضع في العجانة 2 كوب طحين فقط في البداية
ثم الخميرة و السكر و الملح و تخلط


2- يضاف الماء الدافئ و الزيت و يخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتكون العجينة


3- تكور و تترك تخمر


4- يرش سطح طحين و ترش العجينة بالطحين و تفرد بالنشابة على حجم صينية البيتزا


5- يتخلص من الطحين الزيادة ثم تنقل على الصينية
و تقطع من الوسط على 8 قطع ثم توزع الحشوة


6- تفرد الصلصة ثم الفلفل الأخضر ثم الروبيان ثم الزيتون الأسود ثم الجبن


7- تؤخذ الأطراف و تثنى و يضغط عليها ثم تغطى البيتزا بالنايلون
و تترك ترتاح حوالي 15 دقيقة


8- تدخل الفرن في حرارة 190 من 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون ذهبي


9- تنقل على طبق التقديم









تجنن هالوجبهـ

وبالعااافيهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بيتزا بطريقة منال العالم بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ضي القمر :: الصحة و الطب :: المطبخ-
انتقل الى: